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牛奶中磺胺自测盒

           磺胺类抗生素是—类化学合成的抗生素，可能诱导—些微生物产生耐药菌株、导致人类过敏。已发现，磺胺二甲基嘧啶

等可能诱发啮齿类动物甲状腺增生或，因而世界各国对磺胺类的残留非常重视，国内外均规定了食用组织中磺胺类的

残留限量。牛奶及奶粉中磺胺类抗生毒限量标准为50微克每千克。在牛奶饲养过程中使用磺胺类药物，导致牛奶中磺胺类

药物残留。影响泌尿系统功能，引起结晶尿，血尿等反应及致癌性；导致免疫系统反应过敏；易产生抗药性。